Подготовка специалистов по производству и использованию пищевых продуктов. Ступенчатый принцип высшего образования: от младшего специалиста к бакалавру, специалисту, магистру, кандидату и доктору наук.

Управление образования и науки Одесского горсовета. Городской информационно-методический центр. Районные отделения образования.

Одесский региональный центр оценки качества образования.

Центр молодежных обменов  способствует интеграции молодого поколения Украины в культурно-экономические отношения высокоразвитых стран, предоставляет возможность участия в международных программах культурного обмена, а также стремится наладить межнациональное общение и взаимопонимание молодежи.
Основная задача — помочь украинским студентам и недавним выпускникам высших учебных заведений развить свои профессиональные знания, умения и навыки, а также провести незабываемое время в странах с развитой экономикой, при этом получив бесценный опыт работы.

 Национальный центр семеноведения и сорто изучения – одно из ведущих учреждений аграрной науки в Украине в области селекции и семеноводства полевых культур.

Институт повышения квалификации педагогических работников.

Организация и проведение научных и научно-методических исследований в области наук: геологии, геоморфологии, инженерной геологии, почвоведению и физической геграфии, гидрогеологии.

Научно-техническая библиотека (НТБ) является структурным подразделением Одесского национального политехнического университета. Книжный фонд насчитывает 1,35 млн. экземпляров. Тематика собраний: инженерное дело, машиностроение, вычислительная техника, микроэлектроника, теплотехника, гидравлика, электротехника, радиотехника, обработка металлов, транспорт, организация производства, химическая промышленность, металлургия, экономика, гуманитарные и общественно-политические науки. Библиотека также имеет богатый фонд художественной литературы.

Информация о направлении научной деятельности, перечень и содержание монографий, список научных работ. Предложения об оказании научно-консультационных услуг по вопросам кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных и птицы.

Институт IBR имеет представительства в трех крупнейших городах Украины: Киеве, Одессе и Днепропетровске. Преподаватели, работающие в Институте IBR, имеют не только опыт преподавания в ведущих бизнес-школах мира, таких как London Business School, INSEAD, Oxford University, Wharton Business School, Harvard Business School и другие, но также обязательный практический опыт работы в крупнейших международных компаниях.