Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Туркменская кухня


Главная страница  /  Туркменская кухня

Этли борек (пельмени по-туркменски)
1. Баранину вместе с луком дважды пропустите через мясорубку. Фарш посолите, поперчите, разведите водой и хорошо перемешайте. 2. Из муки, яйца, воды и соли замесите крутое тесто. Скатайте его в шар, накройте пищевой пленкой и выдержите 30 минут. 3. Готовое тесто тонко раскатайте и разрежьте на ква ...
Суп мясной с фасолью
Фасоль замочите в холодной воде до набухания. Лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на масле. Баранину нарежьте кусочками, залейте горячей водой, варите 1 час. Затем добавьте подготовленную фасоль, пассерованный лук, поперчите и варите до готовности. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью. ...
Окрошка ашхабадская
Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп нарежьте кубиками. Подготовленнные ингридиенты соедините, полейте кефиром, разведенным водой. При подаче оформите окрошку зеленью. ...


Страницы:
 1 


  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты