Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Американская кухня


Главная страница  /  Американская кухня

Фаршированная индейка под клюквенным соусом
Обжарьте лук на оливковом масле, добавьте шпинат, немного потушите. Добавьте яблоки и готовьте еще 2–3 минуты, помешивая. Сюда же положите свиной фарш, лимонную цедру, укроп, хлебные крошки, взбитые яйца, посолите, поперчите, немного обжарьте. Индейку вымойте и натрите специями изнутри. Начини ...
Картофельный суп со сливками и чесноком
Растопите масло, обжарьте нарезанный лук до размягчения. Добавьте бульон, нарезанный картофель, специи для супа по вкусу. Варите суп на слабом огне 45 минут. Взбейте суп в блендере и снова разогрейте, посолите и поперчите. Добавьте сливки в горячий суп, подогрейте (не кипятите). Положите раздавленны ...
Говядина с запеченной фасолью
Говядину перекручиваем на фарш. Обжариваем фарш без масла на тефлоновой сковороде до коричневого цвета. Сцеживаем весь жир. В большой кастрюле на масле обжариваем лучок, пока не станет мягким. Добавляем фарш к луку а также фасоль, томаты, приправы и все соусы. Только петрушку оставляем для посыпки.  ...
Кокосовые маффины с малиной
В миске смешайте муку, сахар, порошок для выпечки. Растопите масло. В другой миске смешайте кокосовое молоко, масло, взбейте яйцо. Смешайте «мокрую» и «сухую» части. Размешайте. Добавьте малину. Размешайте. Формочки для маффинов смажьте маслом и обсыпьте крошками. Отправьте в ...
Бургеры
1. Из мяса при помощи блендера или мясорубки сделайте фарш. Добавьте жареный лук. В ступке разотрите тмин, кориандр, соль, перец. Добавьте к фаршу. Добавьте также горчицу, тертый пармезан, сухари, яйцо. Размешайте. 2. Слепите бургеры. Обваляйте их в сухарях и подержите 1 час в холодильнике. Жарьте н ...
Курица барбекю
1. Соедините в посуде сахар и соль. Добавьте уксус. Затем досыпьте специи для барбекю. Долейте воды, всё тщательно перемешайте. 2. Замочите в этом рассоле курицу, оставив её в холодильнике на 1 час. Можно подержать больше, но не более 4 часов. Выложите грудки на противень. Просушите её с помощью са ...
Орзо с фетой и мятой
1. Кабачок нарежьте кубиком. Обжарьте его на чесночном масле. 2. Пасту орзо отварите в подсоленой воде, как и макароны, слейте воду и высыпьте орзо в сковороду с кабачком. 3. Фету помните вилкой. Добавьте сыр к орзо. 4. Мяту измельчите. Добавьте к блюду. Всё перемешайте. 5. Блюдо выложите на тар ...
Паста со спаржей и индейкой
1. Филе индейки посолите, поперчите, сбрызните уксусом и оливковым маслом. Обжарьте мясо на гриле. Нарежьте его тонкими полосками. 2. Отварите пасту в подсоленой воде, в конце добавьте спаржу и проварите с пастой до готовности. Слейте воду. Пасту сбрызните оливковым маслом, добавьте обжареное мясо  ...
Пирог на Хэллоуин
Разогрейте духовку до 180-200°С. В 10-дюймовой неглубокой сковороде поджарьте кусочки филе индейки на средней температуре 7 - 9 минут, периодически переворачивая. Разогрейте консервированную фасоль или бобы. Вылейте горячую смесь в стеклянную форму для выпечки. Туда же добавьте индейку,чили-пе ...
Овощной салат
Вымыть листья салата,нарезать томаты и лук. Сделать соус винегрет,смешав: оливковое масло(первого отжима),бальзамик,горчицу,соль и черный перец. Заправку залить в салат,аккуратно смешать. ...


Страницы:
 1  2  3  4 


  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты