Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Ирландская кухня


Главная страница  /  Ирландская кухня

Картофельный суп-пюре по-ирландски
Очистите картофель и разрежте на четвертинки, порежте лук кольцами. Растопите масло в кастрюле с толстым дном и слегка обжарьте в нём картофель вместе с луком 10 минут, не доводя до потемнения. Добавьте воду, зелень петрушки, тимьяна и шалфея, соль и перец, перемешайте, накройте крышкой и томите на  ...
Жаркое крестьянское из баранины с зеленью
Поставьте в духовку 180C котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовьте около 1 часа. Положите в сковородку с маслом мелко нарезанный чеснок, имбирь, дольку лимона, мяты и розмарина, обжарьте до золотистого цвета. Примерно за полчаса до готовности мяса добавьте к баранине пряности и поставьте ...
Филе палтуса с грибами
Отварите филе палтуса до полуготовности в воде с добавлением яблочного сока, достаньте его из бульона, дайте воде стечь, покладите на сковородку со сливками и жареными грибами и жарьте всё вместе до тех пор, пока сливки не загустеют. В самом конце приправьте солью. Посыпьте зеленью сельдерея и папри ...
Irish Coffee ( Ирландский кофе, кофе по ирландски )
В разогретый стакан для Irish Coffee при отсутствии такового подойдет любой стакан для горячих коктейлей перелить горячий кофе, затем положить не рафинированного сахара; добавить необходимое количество ирдандского виски; наконец, с помощью чайной ложки положить сливок, предварительно взбив их делика ...


Страницы:
 1 


  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты