Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Европейская кухня


Главная страница  /  Европейская кухня

Печенье диетическое овсяное
Сделайте смесь из геркулеса,изюма, кокосовой стружки, отрубей, добавьте мелко нарезанные бананы. Приправьте солью и сахаром. Тщательно вымешайте до получения однородной массы. Добавьте яйцо и замешайте, должно получиться густое, эластичное тесто.
Сформируйте маленькие лепешечки и выпекайте на с ...
Тыквенное пюре с яблоком
Хорошо промойте тыкву и очистите ее от кожуры, удалите семечки и волокнистую часть, нарежьте небольшими кусочками. Яблоко помойте, обдайте его кипятком, снимите шкурку и удалить сердцевину, нарежьте мелкими кусочками. Нарезанную тыкву положите в кастрюлю с небольшим количеством воды, так что бы она  ...
Лимонное желе
Закипятите воду, добавьте лимонную цедру и настаивайте под крышкой 10–15 минут, полученный настой процедите.
Возьмите 100 гм горячего настоя пустите туда желатин, размоченный в холодной воде, желатин должен полностью раствориться. Затем добавьте лимонный сок и сахарин, процедите, вылейте  ...
Свекла тушенная с зеленью
Свеклу необходимо очистиь, вымыть и натереть на крупной терке.
Положите свеклу на сковороду (сухую без масла) и готовьте до выпаривания из нее влаги.
Нарежьте зелень, репчатый лук, чеснок (мелко), смешайте со свеклой и попарьте все вместе, добавьте растительное масло, посолите по вкусу и п ...
Картофельное пюре детское
Очистите картофель,промойте. Нарежьте его кусочками и сварите его до полной готовности.
Слейте воду, готовый картофель тщательно разомните. Маленькой струйкой влейте горячее молоко,постоянно помешивая пюре,добавьте немножечко соли по вкусу. Пюре прокипятить в течение 2-3минут на слабом огне,доб ...
Печеночный торт
Пропустите печень через  мясорубку и смешайте с манкой. Отложите на 30 минут до разбухания манки. Нарежьте мелко лук и слегка его припустите (можно в микроволновке 2 мин.) Перемшайте в блендере яйцо и лук до однородной массы. Смешайте все с печенью и манкой.
Протвинь слегка смажьте маслом  ...
Каша из тыквы
Перед приготовлением, тщательно вымойте тыкву и срежьте с кожуру. Затем порежьте ее на маленькие кусочки, сложите в кастрюлю и залейте водой. Вода должна покрывать тыкву в 2-а раза больше по обьему.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и накройте крышкой, после закипания уберите огонь до минимум ...
Мидии с овощами
Обжарьте лук до золотистого цвета. Затем кладем к луку мидии, нарезанный сладкий перец и помидоры.
Тушите вместе с луком на сильном огне минут 10-15, не больше. Как только выделится сок от мидий, проверяете овощи – если помидоры и перец стали мягкими, готово.
Перед подачей полей ...
Соус с орехами
Обжарьте в сливочном масле измельченный лук и чеснок. Добавьте перец и, постоянно помешивая, медленно влейте куриный бульон. После закипания снимите с огня. Молотые орехи смешайте с нарубленной зеленью, перцем, желтком, прокипяченным винным уксусом, шафраном.
Непрерывно помешивая, все компо ...
Фруктовый десерт со взбитыми сливками
Положить в кастрюлю сахар, налить необходимое количество воды и сварить сироп. Дать сиропу остыть, после чего влить в него тоник. Нарезать на кусочки фрукты, облить холодным сиропом и украсить взбитыми сливками. ...


Страницы:
 1  2 


  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты