Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Австралийская кухня


Главная страница  /  Австралийская кухня

Пирожные Ламингтон
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 23 см квадратную форму и застелите бумагой для выпечки. В миску просейте пшеничную и кукурузную муку. Добавьте 185 грамм размягченного сливочного масла, сахар, ваниль, яйца и 125 мл молока. Взбейте все хорошо с помощью миксера 4 минуты. Переложите т ...
Чизкейк с хлебцами
Тщательно измельчите хлебцы в герметичном пакете с помощью скалки. Растопите масло, добавьте ванилин, корицу и измельченные хлебцы, тщательно перемешайте. Полученную массу поместите в форму для выпекания, выложенную пергаментом, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 15 минут. Разбейте три яйца, тщ ...
Страусштекс со спринг-роллами
-Филе страуса — 200 г -Пюре картофельное — 150 г -Тесто слоеное — 40 г -Грибы соленые — 50 г -Бекон — 3 куска -Лук красный — 1 головка -Желток яичный — 1 штука -Свиная жировая сетка — 1 штука -Соус брусничный — 70 г -Зелень — 20 г -Соль &md ...
Летний салат с ветчиной и яблоками
Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и обжарьте на гриле. Очищенные яблоки, огурец и сельдерей нарезать брусочками. Выложите смесь на салатные листья и заправьте соусом. Для его приготовления смешайте майонез с апельсиновым соком. Посолите, поперчите. ...
Охлажденный суп из огурцов
Огурец с ледяной водой измельчить в блендере до однородной массы. Добавить йогурт и перемешать. Добавить соль, перец, тмин, кинзу и мяту и измельчить. Разлить в большие чаши. Добавить сок лайма и перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут. Перед подачей добавить нарезанный редис. ...
Треска по-австралийски
Сначала приготовить соус. Шалот, чеснок и имбирь очистить, мелко нарезать, обжарить на оливковом масле. Добавить белое вино, выпарить. Добавить рыбный бульон, выпарить. Влить сливки, помешивая, довести до загустения. Сушеные помидоры нарезать и также добавить в соус. Помешивая, готовить еще 3 мин. С ...
Салат «Грация» по-австралийски
Корень сельдерея и зеленый перец нарежьте соломкой, красный — кольцами, яблоки — ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, поперчите и заправьте майонезом. ...
Окорок тушеный по-австралийски
1. Бараний окорок разделайте, оставив берцовую кость, ачистите от пленок и лишнего жира, натрите мускатным орехом и корицей. 2. Для маринада лук нарежьте колечками, чеснок порубите и разотрите с солью. Смешайте лук с чесноком, гвоздикой, лавровым листом, сахаром и уксусом. 3. Покройте мясо приготовл ...
Свекольно куринный салат по-австралийски
Отварите свеклу, куриную грудку и грибы. Остудите свеклу, почистите и порежте. Порежте отварную грудку и грибы,сбрызните соевым соусом. Помойте петрушку, шпинат, укроп, обсушите и порежте. Выложите на блюдо красиво шпинат, свеклу, грибы, оливки, петрушку, укроп и полейте дипом. Смешайте все ингредие ...
Крем-суп из курицы с миндалём по-австралийски
Нагрейте воду в кастрюле, добавьте курицу и варите с накрытой крышкой до готовности. Достаньте курицу из бульона. Оставьте бульон на огне, добавьте картофель и варите 15 минут, затем измельчите в кухонном комбайне. Верните в кастрюлю. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте чеснок, миндаль и  ...


Страницы:
 1  2 


  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты