Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Диетическое питание


Главная страница  /  Диетическое питание

Суп из красной чечевицы
Замочить заранее чечевицу(Можно использовать консервированную тогда не придется варить просто сцедить).Вымоченную чечевицу отварить и сцедить воду.В кастрюле нагреть 0,5 ст.л.оливкового масла и в нем довести до прозрачного состояния нашинкованный лук и чеснок.Добавить чечевицу и немного потушить.В ...
Быстрый томатный суп
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.Цуккини вымыть,очистить и нарезать на мелкие кубики. В кастрюле разогреть масло и слегка потушить в нем лук,чеснок и кубики цуккини.Добавить томатную пасту и бульон,посолить и поперчить. Довести до кипения и варить на умеренном огне под крышкой около 7 мин. ...
Куриные котлеты
Пропустите несколько раз грудинку через мясорубку. Добавьте потертую на мелкой терке морковь и предварительно обжаренный до золотистого цвета лук. Все перемешайте и добавьте в фарш сметану. Опять перемешайте. Консистенция должна быть густая, чтобы можно было лепить котлеты. Сформируйте котлеты и вар ...
Рисовая каша с яблоками
Промойте рис, залейте его кипятком и варите в открытой посуде 8 – 10 минут. Накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 15 минут в теплом месте. Натрите на крупной терке очищенные от кожицы яблоки, перемешайте с сахаром, лимонной цедрой и остывшим рисом. Стаканы или чашки сполосните водой, улож ...
Летний овощной суп
Подготовьте овощи. Крупно нарежьте помидоры, чеснок, лук, огурец и предварительно очищенный перец. Протрите все через сито. Добавьте тимьян и петрушку, снова протрите. Выложите в миску и охладите в течение нескольких часов Перед подачей смешайте в
отдель­ной посуде масло и лимонный сок. До ...
Запеченная скумбрия
Разделайте рыбу на филе. Нарежьте лук кольцами, морковь тонкой соломкой. На разогретой сковороде обжарьте кольца лука до слегка золотистого цвета. Лук уберите и там же спассеруйте морковь, 5 минут. Очищеный от семян перец нарежьте квадратиками, помидоры тонкими пластинками. Выложить филе скумбрии на ...
Низкокаллорийная салатная заправка
Смешайте все ингредиенты и под крышкой поставьте в холодильник. ...
Cуп "Таратор" диетический
Натертый на крупной терке сельдерей добавьте в кефир. Суп охладите в холодильнике.
Перед подачей засыпьте грецкие орехи. ...
Уха в сковороде
Рыба для ухи должна быть свежей, почищеной, выпотрешенной и без голов. Порежьте рыбу на кусочки толщиной 2-2,5 см, посолите и обжарьте в небольшом количестве масла на маленьком огне в глубокой сковороде (не допускайте появления корочки, только чтобы мясо побелело). Лук нарежьте кольцами и разложите  ...
Печенье диетическое овсяное
Сделайте смесь из геркулеса,изюма, кокосовой стружки, отрубей, добавьте мелко нарезанные бананы. Приправьте солью и сахаром. Тщательно вымешайте до получения однородной массы. Добавьте яйцо и замешайте, должно получиться густое, эластичное тесто.
Сформируйте маленькие лепешечки и выпекайте на с ...


Страницы:
 1  2 


  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты