Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 

   Каталог кулинарных рецептов



Пюре из груш и яблок
Фруктовое пюре для детей 6 - 12 месяцев.
Мелко нарежьте груши и яблоки. Положите в кастрюлю с водой или соком, накройте крышкой. Готовьте на слабом огне
до мягкости (яблоки 6-8 мин, груши 4 мин).

Сделать пюре в блендере, добавив жидкость из кастрюли.
Подавайте чуть те ...
Баклажаны маринованые
Предварительно вымойте баклажаны и снимите кожуру. Затем Нарежьте их средними ломтиками, посолите и хорошо
перемешайте. Оставьте на 30 минут:
Измельчите зелень, натрите чеснок. Холодную, кипяченную воду смешайте пополам с уксусом. Хорошо отожмите в
сите баклажаны. В масло на рас ...
Окрошка
Предварительно отварите картофель, морковь и яйца (в крутую), охлажденные нарежьте их кубиками. Так же нарежьте редиску, колбасу (мясо), огурцы и зелень. Все посолите и перемешайте.
Перед подачей, заготовку залейте квасом и подавайте со сметаной или майонезом. ...
Шницель
Мясо нарезать порционными кусочками, отбить, натереть солью и перцем, запонировать во взбитых яйцах, в муке и еще раз в яйцах, затем в молотых сухарях, положить на сковороду и пожарить в разогретом жире, время от времени поливая им же. Готовность определяют, прокалывая мясо вилкой, — выдел ...
Бульен с курицей и лапшой
Вымойте окорочек, злейте его водой, добавьте специи и варите до готовности. Затем выньте окорочек, засыпьте вермишель. По готовности вермишели, верните в бульен разобраный и нарезанный на кусочки окорочек,посолите и заправьте сушеным укропом. ...
Салат "Греческий"
Нарежьте крупными кусочками помидоры и брынзу,огурцы разрежьте вдоль и ломтиками (можно как помидоры кусочками), очищенный от семян перец нарежьте соломкой. Маслины нарежьте кольцами, 7-10шт оставьте целыми для украшения. Лук нарезается кольцами.
Для соуса, смешайте масло с лимонным соком,  ...


Страницы:


  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты