Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 


Главная страница  /  Салаты  /  Французская кухня

Ингредиенты:

-2 кабачка средней величины и желательно разных цветов, -1 баклажан, -1 баночка 400 мл. консервированных томатов ( без кожуры и в томатном соке), -Оливковое масло, специи.

Инструкции по приготовлению:

Взять маленькую баночку помидор в томатном соке ( 400 мл.) перемолоть в блендере , потом добавить по вкусу соль, сахар , черный перчик, чеснок, сухой базилик или еще лучше прованской приправы, немного оливкового масла. Весь этот получившийся соус вылить на дно керамической формы и на него выложить равномерно кружки овощей .. баклажан, кабачок ( желтый и цукини)

Теперь надо сбрызнуть поверхность овощей оливковым маслом, посолить, немного посыпать Прованской приправой и накрыв листиком бумаги для выпечки поставить в духовку, минут на 30. Готовность проверить ножом, немного проколов овощи.


Добавил:  gold_crystal
Обсудить:    | | | | |    Распечатать
По клику будет создана заметка об этой новости с названием, ссылкой и вашим комментарием




  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты