Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Шорпоо (мясной суп)


Главная страница  /  Первые блюда

Ингредиенты:

баранина (грудинка, корейка) - 400 г, -вода - 7 стаканов, -жир -сырец курдючный - 40 г, -картофель - 3 шт., -лук репчатый - 1 шт., -морковь - 1 шт., -помидоры свежие - 2 шт., -зелень петрушки - 1 пучок, -перец красный молотый - 1 щепотка, -соль по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

Баранину и жир сырец нарезать кубиками, картофель, морковь и помидоры — дольками, лук — полукольцами. Мясо и жир-сырец залить холодной водой, отварить до полуготовности, затем добавить картофель, лук, морковь, помидоры или томат пюре, посолить и довести до готовности. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью и перцем.


Добавил:  gold_crystal
Обсудить:    | | | | |    Распечатать
По клику будет создана заметка об этой новости с названием, ссылкой и вашим комментарием




  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты