Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Закуска из печени


Главная страница  /  Закуски  /  Киргизская кухня

Ингредиенты:

Печень нарежьте кубиками, обжарьте на масле с луком и половиной моркови, натертой на терке, посолите и посыпьте мускатным орехом. Цветную капусту разберите на соцветия, оставшуюся морковь нарежьте дольками. Печеночную массу уложите в формочку вместе с соцветиями капусты и дольками моркови. Полейте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте до образования золотистой корочки. Подавайте, разрезав на порции.

Инструкции по приготовлению:

печень гусиная - 250 г, масло топленое - 2 ст. ложки, лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка, морковь вареная - 2 шт., капуста цветная вареная - 100 г, сыр тертый - 2 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, соль, мускатный орех тертый.


Добавил:  gold_crystal
Обсудить:    | | | | |    Распечатать
По клику будет создана заметка об этой новости с названием, ссылкой и вашим комментарием




  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты