Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Мексиканский соус сальса


Главная страница  /  Соусы  /  Мексиканская кухня

Ингредиенты:

Помидоры - 12шт, Чеснок неочищенный - 2з, Лук репчатый разрезанный на 4 части - 1шт, Чили - 1шт, Масло оливковое - 1ст.л, Тмин - 1ч.л, Соль - 1ч.л, Сок лайма - 3ст.л, Кинза рубленная - 1/4ст.

Инструкции по приготовлению:

Выложите помидоры, чеснок, лук и чили на широкую сковородку. Полейте оливковым маслом. Прожарьте на огне минут 5, часто помешива, яили пока овощи снаружи слегка не подгорят. Уберите овощи с огня. Удалите сердцевину из помидоров, у перцев - плодоножку, с чеснока снимите кожицу. Измельчите жареные овощи в миксере. Переложите в небольшую чашку, подмешайте тмин, соль, добавьте сок лайма и кинзу.


Добавил:  Estrella
Обсудить:    | | | | |    Распечатать
По клику будет создана заметка об этой новости с названием, ссылкой и вашим комментарием




  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты