Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Телячий эскалоп по-венски


Главная страница  /  Вторые блюда  /  Австрийская кухня

Ингредиенты:

Телятина - 6кус. по 130гм, Свиной жир - 100гм, Яйцо - 1шт, Сухари панировочные, Перец черный молотый, Соль, Лимон - 6круж.

Инструкции по приготовлению:

Отбейте еуски мяса в тонкие пласты, посыпьте солью и перцем, смочите в яйце и обкатайте в сухарях. Жарьте в большом количестве разогретого жира до образования хрустящей корочки. Подавайте на блюде, украсив кружочками лимона.


Добавил:  Estrella
Обсудить:    | | | | |    Распечатать
По клику будет создана заметка об этой новости с названием, ссылкой и вашим комментарием




  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты