Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Карп по-австрийски


Главная страница  /  Вторые блюда  /  Австрийская кухня

Ингредиенты:

Карп - 1кг, Анчоусы филе - 6шт, Масло растительное - 2ст.л, Бекон - 100гм, Лук - 1шт, Томатное пюре - 2ст.л, Сливки - 200гм, Перец красный сладкий - 1шт, Перец черный молотый, Соль.

Инструкции по приготовлению:

Разделайте карпа на филе с кожей без костей и нарежте. Надрежте каждый кусок, вложите филе анчоусов, поперчите, посолите, поджарьте и выложите на тарелку. Нарежте мелко бекон, поджарьте, смешайте с измельченным и слегка обжаренным луком, томатом, перцем, сливками и доведите до кипения. Залейте соусом карпа и тушите в духовке до готовности.


Добавил:  Estrella
Обсудить:    | | | | |    Распечатать
По клику будет создана заметка об этой новости с названием, ссылкой и вашим комментарием




  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты