Кулинарные рецепты| Кухни мира| Видео рецепты| Статьи| Заведения Одессы
 
 
   Каталог кулинарных рецептов  —  Австрийский соус из томатов


Главная страница  /  Соусы  /  Австрийская кухня

Ингредиенты:

Помидоры - 1,5кг, Масло сливочное - 60гм, Чеснок - 2шт, Морковь - 2шт, Лук - 1шт, Стебель сельдерея - 2шт, Лист лавровый - 3шт, Листья чабреца - 5гм, Листья орегана - 5гм, Листья базилика - 5гм, Перец черный - 5гм, Соль - 5гм.

Инструкции по приготовлению:

Подогрейте масло и на большом огне в большой кастрюле, постоянно помешивая, обжарьте чеснок, морковь, лук и сельдерей, пока овощи не станут мягкими. Добавьте помидоры и приправы. Уменьшите огонь и варите 3 часа. Пропустите соус через дуршлаг и продолжайте готовить на медленном огне до желаемой консистенции.


Добавил:  Estrella
Обсудить:    | | | | |    Распечатать
По клику будет создана заметка об этой новости с названием, ссылкой и вашим комментарием




  • Кулинарные рецепты706
  • Алкогольные напитки0
  • Кулинары12
  • Видео рецепты236
  • Комментарии к рецептам0
  • Статьи26
Видео рецепты