Заведения Одессы  —  Валдай
Валдай



Екатерининская 3
Показать на карте
722-67-37;   

  Добавить в закладки   Получить ссылку   Вы владелец?


Вместимость:  120 чел. 

Описание заведения:

Ресторан «Валдай», поистине результат магического синтеза кулинарного и эстетического изыска, расположен в самом сердце Одессы. Ресторан носит столь знаменитое в русской истории имя не случайно.

…Вдали от залитых солнцем одесских улиц, в глубине давно минувших столетий берет свое начало озеро Валдай и поселение с таким же именем у живописных берегов его. Прежде в тех местах жили финно-угорские племена, на одном из их говоров имя Валдай означает «живая, животворящая вода». Таким образом, чудесное, почти волшебное сравнение с водой, что прозрачнее слезы, - не просто поэтический прием автора, но действительное отражение истины.

Милостию великой императрицы Всея Руси Екатерины Второй Валдай из скромного поселения превратился в город. Там возвели путевой дворец императрицы и ее дворцовую церковь во имя великомученицы святой Екатерины. Расположение Валдая – на московско-новгородском тракте – открывало городок для частых посещений его Екатериной Великой.

Должно быть, это знак судьбы, что по прошествии многих лет пути Валдая и Екатерины Второй вновь пересеклись. Пусть иносказательно, пусть символично, но, тем не менее, наш ресторан в Одессе — нынешний «Валдай», расположенный на Екатерининской площади, вновь явился пред нами как путевой дворец государыни. Богатый интерьер одного из уютнейших ресторанов в Одессе с его пышностью лепного декора, тяжело ниспадающими портьерами с золочеными кистями, французским искрящимся хрусталем; предупредительный персонал, облаченный в щегольскую униформу, стилизованную под костюмы 18 века, изысканные, под стать королевским, яства, превосходная карта вин нашего ресторана в Одессе и сегодня с достоинством примут императрицу в качестве высокой гостьи и полноправной хозяйки.


   Мои закладки  
Оdessa.net рекомендует
Че Гевара Че Гевара

Рецепты:

Посмотреть все рецепты